贵州飘味香餐饮管理有限公司南宁分公司
餐饮培训 , 小吃培训 , 技术转让
南宁创业小吃技术培训呢手把手教学选飘味香
发布时间:2019-01-09

南宁飘味香炒田螺学习内容:

  1,买田螺(要挑选个大、体圆、壳薄的,掩片完整收缩,螺壳呈淡青色,壳无破损,无肉溢出,掂之有较重感。)

  2,把田螺放入清盆泡养三天(每天换水二、三次,Zui后把田螺刷洗净,剁去螺蒂)

  3,把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸

  4,洗净炒锅,旺火烧热,下油,倒入田螺(反复炒直至熟透)

  5,嗜辣者可放辣椒少许,味更佳

  6,可用海鲜酱、柱侯酱代替豆豉(注意选材,有些食材相克)

  7.开店选址、开店流程、店面设计、经营管理技巧

  8.提供所有练习材料、师傅秘制配方单、一日三餐、吃住

  飘味香培训七大优势:

  1.我们公司市全国连锁的餐饮培训机构,现有36家分店,有个品牌,飘味香这个品牌就有18家。

  2.公司免费提供住宿,免费提供练习的食材,包学包会,手把手教学,提供器械的出处。

  3.我们公司有自己的研发部门,和设备的出处提供。

  4.我们是跟中国烹饪协会合作的。

  5.我们师傅会毫无保留的将技术传授给学员的,每个项目都有他的核心配方,3年内技术免费更新,学员能学到师傅百分之99的技术。

  6.现在的场地是全南宁环境好服务好的学校,给学员营造好的学习氛围。

  7.我们学校是可以免费品尝满意在报名学习的。

  地址:广西省南宁市西乡塘区秀灵路秀隆商业街(大康惠超市斜对面)

  联系人:李老师

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