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南宁学炸鸡汉堡技术培训班,手把手教学学会为止

发布:2019-01-06 22:48,更新:2010-01-01 00:00

 

洋快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配,成就了无数肯德基中国富豪洋快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配,成就了无数肯德基中国富豪。

肯德基、麦当劳是我们的榜样,他们的成功让我们证实,越来越快的工作节奏,方便快捷的炸鸡腿汉堡薯条,适逢时世,我们助你再次实现快餐财富神话

1 炸鸡汉堡等发展史。

 2 炸鸡粉、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备使用方法。

 3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。

 4 各种调味粉的配方。

 5 炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。

 6 各种汉堡的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。

 7 复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。

 8 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。

 9 店面经营的选址原则、装修布局风格。

 12 投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。

联系人:李老师

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